Адрес: г. Санкт-Петербург, ул. Швецова д. 41, (Технопарк №1 корпус 15, 3 этаж) ООО "ПОРККА Северо - Запад" | |
тел.: +7 (812) 449-17-59
тел.: +7 (812) 449-19-12
факс: +7 (812) 449-19-15

Шкафы и камеры быстрого охлаждения и шоковой заморозки SKYCOLD

Новое поколение передового оборудования BC, BF, BC/BF предназначено для быстрого охлаждения и заморозки пищевых продуктов. Все модели этой серии спроектированны с учетом последних европейских стандартов ISO 9001 и ISO 14001.

По европейским требованиям заморозка должна выполняться со скоростью не менее 1 см/час. Мощность заморозки проверена на толщине слоя 50 мм в емкостях GN 1/1-65 при температуре от 0 до -18 оС. После периода охлаждения/заморозки оборудование автоматически выполняет оттаивание и переходит в режим хранения, что позволяет его использовать универсально и экономить средства потребителя. Каждая модель тестируется отдельно на заводе производителя.

Шкафы быстрого охлаждения серии BC и ВC/BF поставляются, как с установленным агрегатами, так и готовыми к подключению центрального агрегата. Камеры этой серии, предназначенные только для подключения к центральному агрегату, поставляются в разобранном виде. Пакет испарителя и блок управления SH установлены на заводе производителя, выносной агрегат заказывается отдельно.

Монтаж камер выполняется легко и быстро. Камеры шоковой заморозки серии BC поставляются без блочного пола, камеры BC/BF - со своим изолированным полом. Элементы пола оборудования можно утопить под уровень пола помещения. В противном случае перед дверью возможно установить пандус.

Для предотвращения промерзания пола помещения, в качестве дополнительного оборудования, устанавливается подогрев пола камеры. Камеры BC/BF 48-200 имеют сквозной проезд и требуют два пандуса и обязательный подогрев пола.

BC 720 SH

BC/BF 720 SH

BC 960 SH

BC/BF 960 SH

BC 990 SH

BC/BF 990 SH

BC 24-100 SH

BC/BF 24-100 SH

BC 48-200 SH

BC/BF 48-200 SH

Шкафы и камеры быстрого охлаждения - серия BC

Модель Д/Г/В, (мм) Мощность охлаждения +70:+3 °C, (мин) Потребл. мощность при темп. испарения -10 °C , (кВт) Мощность, (кВт)
BC 720 SH 850/750/2030 30 кг/90 3 1,52 (собств. агрегат)
BC 960 SH 1050/1050/2000 60 кг/90 7 0,41 (центр.агрегат)
BC 990 SH 1050/1050/2000 90 кг/90 10 0,41 (центр.агрегат)
BC 24-100 SH 1500/1200/2000 100 кг/90 10 0,41 (центр.агрегат)
BC 48-200 SH 1500/2400/2000 2×100 кг/90 2×10 2х0,41 (центр.агрегат)

Шкафы и камеры шоковой заморозки - серия BF/BC

Модель Д/Г/В, (мм) Мощность охлаждения +70:+3 °C Мощность заморозки O…-18°C Мощность шоковой заморозки не менее 1 см/ч Потребляемая мощность для падения t на
-10 °C
Потребляемая мощность для падения t на
-30 °C
Потребляемая мощность, кВт
BC/BF 720 SH 850/750/2030 30 кг/ 90 мин 70 кг/12 ч 25 кг/2,5 ч 3 кВт 1,2 кВт 1,54 (собств. агрегат)
BC/BF 960 SH 1050/1050/2000 60 кг/ 90 мин 60 кг/6 ч 35 кг/2,5 ч 7 кВт 2,6 кВт 1,98 (центр. агрегат)
BC/BF 990 SH 1050/1050/2000 90 кг/90 мин 90 кг/6 ч 50 кг/ 2,5 ч 10 кВт 3,7 кВт 1,98 (центр. агрегат)
BC/BF 24-100 SH 1500/1200/2000 100 кг/90 мин 100 кг/6 ч 55 кг/ 2,5 ч 10 кВт 3,7 кВт 1,98 (центр. агрегат)
BC/BF 48-200 SH 1500/2400/2000 2×100 кг/90 мин 2×100 кг/6 ч 2×55 кг/2,5 ч 2×10 кВт 2×3,7 кВт 2×1,98 (центр. агрегат)

Дополнительное оборудование: ролики (BC/BF 720), принтер, пандус

Файлы для скачивания: Оборудование SKYCOLD для быстого охлаждения и шоковой заморозки - в формате PDF (852 КБ).pdf


Print This Page
Тел.: +7 (812) 449-17-59
Тел.: +7 (812) 449-19-12
Факс: +7 (812) 449-19-15
Copyright © ПОРККА Северо-Запад. Все права защищены.